Backrezepte-Blog – Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Kekse und mehr

Schoko-Apfelkuchen – Ein locker fluffiger Schokoladenkuchen mit würziger Note

Schoko-Apfelkuchen Backrezept Den Schoko-Apfelkuchen haben wir extra für einen ganz lieben Gast gebacken. Er bevorzugt würzige und eher einfache Kuchen. Der Vorteil an solchen Kuchengästen 🙂 ist, dass der Kuchen dann ratzfatz zubereitet ist und […]

Weihnachtliche Torte mit Peanut-Butter und Karamellguss

Weihnachtliche Torte mit Peanut-Butter und Karamellguss Hallo Ihr Lieben, lange hat es gedauert, bis ich endlich auch eine weihnachtliche Torte in meinem Blog veröffentlichen konnte. Irgendwie habe ich es letztes Jahr nicht geschafft und jetzt […]
Schokoladenbuttercreme-Torte mit Amarettini-Crunch und Aprikosenaufstrich
Birnen-Schoko-Tarte Rezept

Igelplätzchen mit einem vanilligen Teig

Igelplätzchen mit Vanilleteig Hallo Ihr Lieben, seit kurzem bin ich eine Igel-Sitterin. In unserer Stadt Lauf an der Pegnitz gibt es leider keine Igelpflegestation. Es gibt aber zum Glück die Uschi 🙂 die sich mit […]
Wir reiten ins Regenbogenland mit einem Einhorn an der Hand – Einhornplätzchen
Die fruchtig leckere Spaghetti-Taler bringen Abwechslung auf dem Plätzchenteller

Schön, dass Du hergefunden hast!

Ich bin Bärbel und der Backrezepte-Blog ist mein persönliches Back-Archiv, das ich mit Dir teilen möchte. Alle Backrezepte auf diesen Seiten habe ich selbst gebacken, getestet und in allen Details beschrieben, damit Du sicher sein kannst, dass alles auf Anhieb klappt. Nichts ist ärgerlicher als Rezepte, die ungenau oder unvollständig sind. Ich achte besonders darauf, dass Zeit-, Mengen- und Größenangaben auch wirklich stimmen. Ich hoffe, dass Du hier fündig wirst und eines meiner Rezepte es auch in Dein Backbuch schafft. Und wenn Du Fragen hast, zögere nicht, mich zu kontaktieren.

Und nun viel Spaß beim Mixen, Kneten, Walzen und Backen!

PS: schreib mir doch einen Kommentar unter das Rezept, wenn es Dir gefallen hat. Ich würd’ mich freuen 🙂

Rubine – Mürbeteigplätzchen mit einer besonderen Note

Mürbeteigplätzchen mit Pfiff – Rubine Die Rubine sind eine tolle Geschmackskomposition. Einerseits der tolle Mürbeteig mit dem leichten Vanillegeschmack und andererseits die Mandelfüllung mit einer Prise Zimt, etwas Vanille, Rum und Zitrone. Außen kommt noch […]
Zimtblätter – Einfach und doch so lecker
Einfaches Vanillekipferl-Rezept mit Mandeln
Rezept für Engelsaugen – Schau mir in die gelben Augen Kleines
Husarenkrapfenrezept – Ein Quickie in der Küche?
Fruchtige Nussplätzchen – Ein fruchtiger Genuss

Weißes Schokotopping mit Kuvertüre für die Verzierung von Cupcakes und Muffins

Weißes Schokotopping – Rezept Eigentlich ist ja Schokolade die Grundlage unseres Schokotoppings, aber da sich Kuvertüre deutlich besser verarbeiten lässt, haben wir es jetzt kurzerhand trotzdem so genannt. 🙂 Geschmackliche Beschreibung und Verarbeitungshinweise des hellen […]
Mascarponecreme mit Honig
Ganache mit Zartbitterschokolade