Nuss-Nougat Topping Schokoladenmuffin
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Schokoladenmuffin mit Topping – Nuss-Nougat Topping

Schokoladenmuffin mit Topping – Nuss Nougat Icing Dieser Muffin ist ein Schokowunder. Was mir an diesem so gut gefällt ist, dass der Schokoladengenuss im Vordergrund steht. Wenn ich in den Schokoladenmuffin mit Topping hineinbeiße, habe […]

Schokoladenmuffin Cupcake Rezept
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SuperDuper Schokoladenmuffin

Schokoladenmuffin Grundrezept Es ist immer schwer, die Muffins die ich so gern mag zu beschreiben. Meine Vorliebe für diesen Schokoladenmuffin könnt Ihr gerne teilen, jedoch vielleicht seid Ihr ja anderer Meinung. Schickt mir doch ein […]

Topping mit Himbeeren Himbeertopping, Fruchttopping
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Cupcake Topping mit Himbeeren

Rezept für ein Topping mit Himbeeren zur Verzierung von Cupcakes / Muffins Das super-fruchtige Topping mit Himbeeren (Himbeerbuttercreme) ist ein grandioses Geschmackserlebnis. Was mich begeistert ist, dass die Himbeerbuttercreme nicht so pappig in der Konsistenz […]

Cupcake, Muffin, mit Himbeertopping
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Dreifacher Genuss – Cupcake „Fürst-Pückler“

Cupcake „Fürst-Pückler“ mit Himbeerbuttercreme Dieser Cupcake gehört eindeutig in die Kategorie „WOW“-Cupcakes oder Muffins. Diese Kombination von hellem und dunklem Schokoteig und das super-fruchtige Topping mit Himbeerbuttercreme ist ein grandioses Geschmackserlebnis. Was mich begeistert ist, […]

Obstkuchen mit Stachelbeeren und Marshmellows
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Stachelbeerkuchen mit Mini-Marshmellow-Topping

Ein fruchtig frischer Obstkuchen mit Stachelbeeren und Biskuitteig Wir hatten dieses Jahr ganz viele Stachelbeeren im Garten. Der Keller ist voll mit Marmelade (s. Marmeladenkalender). Also was tun? Da wäre noch der gute alte Stachelbeerkuchen. […]

Biskuitteig, Biskuitboden, Obstboden, Rezept
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Rezept für einen Biskuitteig – Obstboden

Biskuitboden bzw. Biskuitteig Mein absoluter Favorit. Es gibt eine Unmenge an Rezepten für Biskuitteig. Speziell für den Obstboden muss die Menge stimmen und die Konsistenz. Ich mag keine Biskuitteige, die zu trocken sind und ich […]

Käsekuchen mit Boden, formstabil, sackt nicht ab
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Grundrezept Käsekuchen mit Boden

Grundrezept für einen Käsekuchen mit Boden inkl. Mandelanteil. Dieser Käsekuchen ist sehr formstabil und sackt nur ganz wenig zusammen. Der Käsekuchen bildet nur sehr wenig Risse oder gar keine. Das Rezept ist familienerprobt und ist […]