Zimtblätter – Rezept Es ist schon in erstaunlich, manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die doch am besten sind. Ich gebe ja zu, dass es in der Zwischenzeit, ganz viele Plätzchen-Rezepte gibt, von […]
Rotweinkuchen-Rezept mit Schokostückchen Hallo Ihr Lieben, der Rotweinkuchen ist zwischenzeitlich ein Klassiker in meiner Küche. Ich weiß nicht, wie lange ich das Kuchenrezept schon verwende. Das Rezept habe ich von einer meiner Schwestern, die den […]
Muffin Rezept: Apfel-Zimt-Muffin Ist der Apfel-Zimt-Muffin ein Wintermuffin? Tja, das ist schwer zu sagen. Für mich gehören die würzigen Zimt- oder Ingwer-Geschmacksnuancen der verschiedenen Apfel-Muffins eher in den Herbst oder in den Winter. Zimt kurbelt […]
Apfelmarmelade mit Zimt – Rezept Dieses Grundrezept ist sehr einfach umzusetzen. Am Ende des Textes habe ich noch Geschmacksvariationen geschrieben. Die Marmelade könnt Ihr auch so verändern, dass sie am Ende an Apfelstrudel erinnert. Den […]
Rezept: Stachelbeer-Zitrone-Zimt-Marmelade Die Stachelbeer-Zitrone-Zimt-Marmelade schmeckt sehr fruchtig und lecker. Der Zitronensaft verstärkt den Stachelbeer-Geschmack und der Zimt fügt der Marmelade noch eine würzige Note hinzu. Wer noch experimentierfreudiger ist, kann die Stachelbeermarmelade noch mit 30 […]
Dieses Biergelee überrascht total. Es ist eine absolute Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Ein hartgesottener Marmeladenverweigerer lässt sich hier vielleicht doch überzeugen. Natürlich hat das Bier einen malzigen Geschmack, der Zimt fügt dem Biergelee noch eine […]
Diese leckere Wintermarmelade ist ein Gedicht. Gerade durch die Zugabe von Marzipan und Lebkuchengewürz schmeckt die Zwetschgen/Pflaumen-Marmelade besonders lecker :-). Sie eignet sich natürlich wunderbar als Brotaufstrich und als zusätzliches Weihnachtsgeschenk wird sie auch sehr […]
Dieser Orangen-Gewürzsirup eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Punsch, Glühwein, Sekt, Wein, Cremespeisen, Crepe, Pfannkuchen, Tee, Obstsalat, geriebene Äpfel, Salatdressing oder auch zum Aufpeppen von Soßen (z. B. Weihnachten). Zutaten für 4 Portionen: 1000 ml […]