Backrezept für Bananen-Cupcakes
Heute stelle ich Euch die Bananen-Cupcakes vor. Es zeigt sich, dass es immer wieder von Vorteil ist, eine Auswahl an Cupcake-Rezepten zur Hand zu haben. Ich verwende ja nicht nur Vanille-Cupcakes oder Zitronen-Cupcakes sondern manchmal braucht man für ein bestimmtes Topping auch einen anderen passenden Teig.
Dies ist das Grundrezept der reinen Bananen-Cupcakes. Es folgt noch ein Muffin mit Banane und Walnusskernen. Der Bananen-Cupcake ist auch die Grundlage für das Rezept „Hi-Hat“ oder auch als Mohrenkopf-Cupcake bekannt.
Ich finde er passt aber auch ganz gut zu dem Thema Affen-Cupcakes. Wenn Ihr Euch die Kinderrezepte anschaut, dann findet Ihr diesen Teig bald mit einem Affengesicht.
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