Diese Tomatensuppe könnt Ihr als Vorspeise oder als Hauptgericht (Beilage: Brot) kochen. Als ersten Gang bei einem Festessen kommt sie auch sehr gut an. Gerade der Gin/Sherry Geschmack gibt der Suppe noch einmal eine besondere […]
Welchen Namen Sie auch immer diesen leckeren Frikadellen gegeben haben. Die Rezepte variieren natürlich auch je nach Geschmack und Herkunftsort. Die Fleischküchle passen zu sehr vielen Beilagen und sind relativ schnell in der Zubereitung. Zutaten: […]
Mozzarella-Tomaten-Salat Der Mozzarella-Tomaten-Salat ist einfach und sehr lecker. Im Grunde könnt Ihr hier mit wenig Aufwand ein leichtes und erfrischendes Abendbrot oder Vorspeise zubereiten. Auch während der Mittagspause ist so ein Salat sehr schnell angerichtet. […]
Dieses Bruschetta Rezept könnte von einer italienischen Mama persönlich stammen. Einfach zum reinlegen! Ciabatta mit Olivenöl beträufeln und Knobi darauf reiben – einfach nur lecker….. Zutaten: 1 kg Tomaten (Strauchtomaten) 2-3 Zwiebeln (je nach Geschmack […]
Dies ist ein sehr einfaches Rezept für ein schwarzes Mousse au Chocolat, ohne viel Schnickschnack. Erst wenn das Mouse gekühlt ist, erhält es seine richtige Konsistenz. Es ist wunderbar schokoladig und ohne die Beigabe von […]
Dieses Mousse hat einen hohen Schokoladenanteil mit keinem zusätzlichen Zucker. Super leichte und schnelle Zubereitung. Natürlich könnt Ihr, wenn Ihr mehr Süße braucht, noch zusätzlich Zucker hinzufügen. 🙂 Die Konsistenz ist etwas fester. Zutaten: 300 […]
Rezepte mit Kürbis Kürbissuppe – Kürbissuppenrezept für 4 PersonenKürbissuppe mit Hühnerbrühe Sie brauchen: 400 g Kürbis 2 EL Butter 2 Schalotten geschält 400 ml klare Hühnerbrühe (Würfel) 400 ml Rahm Salz, Pfeffer aus der Mühle […]