Tomatensuppe mit Creme fraiche und Gin/Sherry für den besonderen Pfiff
Diese Tomatensuppe könnt Ihr als Vorspeise oder als Hauptgericht (Beilage: Brot) kochen. Als ersten Gang bei einem Festessen kommt sie auch sehr gut an. Gerade der [...]
Kochrezepte
Frikadellen – Fleischküchle – Fleischpflanzerln – Bouletten
Welchen Namen Sie auch immer diesen leckeren Frikadellen gegeben haben. Die Rezepte variieren natürlich auch je nach Geschmack und Herkunftsort. Die Fleischküchle passen zu [...]
Mozzarella-Tomaten-Salat mit Balsamico
Mozzarella-Tomaten-Salat Der Mozzarella-Tomaten-Salat ist einfach und sehr lecker. Im Grunde könnt Ihr hier mit wenig Aufwand ein leichtes und erfrischendes Abendbrot oder [...]
Bruschetta Italiana – Das Original – einfach nur lecker!!!
Dieses Bruschetta Rezept könnte von einer italienischen Mama persönlich stammen. Einfach zum reinlegen! Ciabatta mit Olivenöl beträufeln und Knobi darauf reiben – [...]
Ein ganz einfaches „schwarzes“ Mousse au Chocolat – wunderbar fluffig mit wenig Aufwand
Dies ist ein sehr einfaches Rezept für ein schwarzes Mousse au Chocolat, ohne viel Schnickschnack. Erst wenn das Mouse gekühlt ist, erhält es seine richtige Konsistenz. Es [...]
Mousse au Chocolat mit Bitterschokolade – Ein schwarzes Mousse au Chocolat
Dieses Mousse hat einen hohen Schokoladenanteil mit keinem zusätzlichen Zucker. Super leichte und schnelle Zubereitung. Natürlich könnt Ihr, wenn Ihr mehr Süße braucht, [...]
Rezepte mit Kürbis
Rezepte mit Kürbis Kürbissuppe – Kürbissuppenrezept für 4 PersonenKürbissuppe mit Hühnerbrühe Sie brauchen: 400 g Kürbis 2 EL Butter 2 Schalotten geschält 400 ml [...]