Cupcake mit Apfel und Ingwer
Liebe Ingwer-Fans 🙂
Hier habe ich nun auch einen Cupcake mit Apfel und Ingwer für Euch 🙂 Ich finde gerade in der nassen Herbstzeit eignet sich Ingwer sehr gut als Nachspeise. Wer den Ingwergeschmack noch etwas verstärken möchte, dem rate ich noch ein Topping mit frischem Ingwer auf den Cupcake zu geben.
Verfeinerungsmöglichkeiten gibt es natürlich auch hier. Ich könnte mir sehr gut im Topping noch kandierten Ingwer vorstellen oder auch eine Prise Zimt. Den Cupcake mit Apfel und Ingwer könnt Ihr auch ebenso mit Ananas oder auch Kokosstreusel verfeinern.
Was mich anbetrifft, so lasse ich das Grundrezept und verfeinere nur meine Umgebung :-). Ich setze mich jetzt mit einem leckeren Yogi Tee auf die Couch mit einer warmen Decke und schlemme meinen Cupcake mit Apfel und einer würzigen Note Ingwer und freue mich über meine freie Zeit.
Weitere Muffin bzw. Cupcake Rezepte findet Ihr hier 🙂
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