Frühlingstorte mit Krümelboden Hallo Ihr Lieben, die Weihnachtszeit ist vorbei und ich muss zugeben, ich kann keine Schokotorten mehr sehen. Natürlich ist noch Winter und die meisten backen dann eher Buttercremetorten oder so richtig saftige […]
Zitronen-Buttermilchtorte mit Bröselboden Hallo Ihr Lieben, heute habe ich für Euch eine Zitronen-Buttermilchtorte mit Frischkäse und einem Bröselboden aus Zitronenwaffeln. Ich finde das Verhältnis zwischen Süße und Säure bei dieser Torte sehr ausgewogen – nicht […]
Joghurttorten-Rezept mit Aprikosen und Granatapfelkernen Hallo Ihr Lieben, heute habe ich wieder eine leckere und fruchtige Torte für Euch. Die Creme ist, bedingt durch den Joghurt, nicht so schwer und schön frisch. Die Joghurtcreme haben […]
Stachelbeertorte – Kühlschranktorte Hallo Ihr Lieben, jetzt ist gerade Stachelbeersaison und was gibt es Besseres für die Liebhaber dieser Beerensorte als sie mit einer Torte wegzunaschen? Bei Johannisbeeren und Stachelbeeren scheiden sich ja bekanntlich die […]
Johannisbeertorte mit Bröselboden Hallo Ihr Lieben, es ist der absolute Wahnsinn! Ein Johannisbeerstrauch in meinem Garten hat so viele Früchte gebildet, dass die Äste bis zum Boden hängen. Die Frage stellt sich nun, wie verarbeite […]
Eierlikörherz für Valentinstag und Muttertag Hallo Ihr Lieben, ich kann mich noch erinnern, wie begeistert ich war, als ich das erste Mal eine Eierlikörtorte gegessen habe. Das war so in den 90ern, da waren alle […]
Apfelkuchen mit Mandelgeschmack – Backrezept Apfelkuchen lässt sich sehr gut mit Mandeln kombinieren. Es liegt da sicherlich auf der Hand, dass auch die Amaretti bzw. Amarettini für einen Kuchen genutzt werden. Ich habe den Kuchen […]