Blaubeertorte mit Biskuitboden Hallo Ihr Lieben, beim Einkaufen komme ich nicht an den Blaubeeren vorbei ohne über Kuchen und Torten nachzudenken. Ich mag sie zwar auch im Joghurt oder als Marmelade, aber am Liebsten sind […]
Heidelbeertorte mit Mascarponecreme und einem fruchtigen Rührteig Hallo Ihr Lieben, unsere heutigen Sonntagstorten waren die Heidelbeertorte mit Mascarponecreme und eine Zitronentorte mit einem leckeren Zitronenkrümelboden. Ich habe vor kurzem in einem Backbuch gelesen, dass eine […]
Herbstliche Cupcake Rezepte Hallo Ihr Lieben, unser Backrezepte-Blog gibt es jetzt seit 18 Monaten. Wir haben noch an keiner Blogparade teilgenommen und ich dachte mir vor kurzem, dass es doch schön wäre, sich auch noch […]
Bei der Blaubeermarmelade scheiden sich normalerweise die Geister. 🙂 Der charakteristische Waldfruchtgeschmack ist nicht jedermanns Sache. In dieser Kombination ist der Blaubeergeschmack nicht so intensiv, die Banane umschmeichelt förmlich die Blaubeere und die Vanilleschote setzt […]
Die Blaubeerenmarmelade schmeckt durch den würzigen Thymian sehr lecker. Auch passt der Thymian geschmacklich sehr gut zu den Blaubeeren. Durch die Verwendung von 2:1 Gelierzucker empfinde ich die Marmelade auch nicht als zu süß, somit […]