Erdbeerkuppeltorte auch für Backanfänger
Die Erdbeerkuppeltorte ist ein absoluter Hingucker und trotzdem sehr einfach zuzubereiten. Für Backanfänger habe ich extra ganz viele Bilder bei der Zubereitung gemacht. Ich hoffe Ihr könnt damit die einzelnen Schritte besser nachvollziehen.
Die Erdbeermasse der Erdbeerkuppeltorte ist durch das Gelantinefix sehr stabil und hält sich sehr lange. Durch die 2 kg Erdbeeren schmeckt sie durch und durch frisch und lecker, jedoch nicht zu aufdringlich, da der Quark wiederum ausgleichend ist. Als meine Familie die Erdbeerkuppeltorte auf dem gedeckten Kaffeetisch gesehen hat, war zu meiner Freude ein allgemeines Wow! zu hören und sie konnten es kaum erwarten, ein Stück zu probieren. Alle waren begeistert und ich kann Euch nur raten, probiert sie selbst 🙂
Wer die Erdbeerkuppeltorte noch erdbeeriger mag, hier ein paar Verfeinerungsvorschläge: Den Biskuitboden mit Erdbeermarmelade bestreichen. Die Quarkmasse zusätzlich mit Erdbeerfruchtstücken aufpeppen. Ein Erdbeerjoghurt zusätzlich zur Quarkmasse. Die Erdbeerkuppeltorte kann auch noch mit rotem oder klarem Tortenguss überzogen werden.
Wenn Ihr noch ein gutes Rezept für den Biskuitboden suchen solltet, hier diesem Link folgen.
Superleckere Sommertorte. Diese Torte kann gut vorbereitet werden.
Sieht super aus, werde ich probieren.
Hy kommen denn 6 Tüten Gelatine rein das hört sich so viel an
Hallo Dörthe,
ja in die Torten kommen 6 Tüten Gelatine fix hinein, da die Torte recht groß ist.
Liebe Grüße und viel Erfolg.
Bärbel
Ich habe die Erdbeerkuppeltorte gebacken und kann auch im Namen meiner Familie sagen , das es eine ganz erfrischende tolle und geschmacklich hervorragende Torte ist !! Die Anleitung ist sehr gut nachvollziehbar und genau erklärt geschrieben !!! Dieser Küchen ist nun in meinem Rezeptbuch als Torte abgeheftet !!!