Gehirn-Muffin für eine Gespensterparty Der Muffinteig ist fluffig und nicht krümelig. Wenn er aufgeschnitten wird, ist der Muffinteig für die Gehirn-Muffins ebenfalls rötlich. Ich fand die Kombination von rötlichen Muffinteig zu Himbeertopping in Gehirnform sehr […]
Halloween Cupcake mit Zuckerguss und leckerem Zitronenteig Dieser Halloween Cupcake gehört für mich auch in die Sparte schnelle und leckere Zubereitung. Gerade für Kindergeburtstage, Mottoparty, Halloween oder gruselige Fernsehabende bestens geeignet. Der Teig ist ratzfatz […]
Muffin Rezept mit Fliegen-Optik Die Fliegen Muffins sind im Grunde sehr einfach zubereitet. Die einzige Schwierigkeit sind die Flügel. Dafür benötigt Ihr ein bisschen Fingerspitzengefühl und Ruhe. Ich finde backen hat schon eine gewisse Meditative Wirkung. […]
Apfelmus-Muffin mit einem Apfelmustopping Was passt besser zu einem locker flockigen Apfelmusteig mit Mandeln als ein leckeres fruchtiges Topping. Diese Kombination ist absolut stimmig und der pure Fruchtgenuss. Wir haben den Teig bereits mit Preiselbeeren kombiniert, […]
Rezept für Stollenmuffins mit Haselnüssen So manche geschmackliche Schönheit verbirgt sich hinter einer unscheinbaren Puderzucker-Fassade. Als ich die Stollenmuffins gebacken habe, dachte ich: „mh… ohne Marzipan und naja“. Aber ich wurde eines Besseren belehrt. Das […]
Backrezept für den Winter: Apfelmuffins mit Berberitze Heute stelle ich Euch einen außergewöhnlichen Muffinteig vor. Die Apfelmuffins mit Berberitze sind Muffins mit Überraschungseffekt. Eigentlich sehen sie aus wie die kleinen Geschwister des Schlupfkuchens. Geschmacklich sind […]
Muffin Rezept: Marzipan-Apfel-Muffin mit Zuckerstreuseln und Zuckerglasur Kennt Ihr den Geschmack von Streuseltalern? 🙂 Dieser Muffin erinnert an Streuseltaler, jedoch noch mit den Geschmacksnuancen Apfel, Zimt und Marzipan. Für Streuseltalerliebhaber (ich liebe die deutsche Sprache […]
Honig-Zimt-Cupcakes mit einem Mascarpone-Topping Hallo Ihr Lieben, in meiner Reihe „Herbst-Cupcakes“ bzw. „Winterliche Cupcakes“ habe ich natürlich für Honigliebhaber auch ein Rezept mit Honig und Zimt. Bei dem Mascarpone-Buttercreme-Topping darf keiner nach den Kalorien fragen. […]
Cupcake mit Apfel und Ingwer Liebe Ingwer-Fans 🙂 Hier habe ich nun auch einen Cupcake mit Apfel und Ingwer für Euch 🙂 Ich finde gerade in der nassen Herbstzeit eignet sich Ingwer sehr gut als […]