Stachelbeertorte – Kühlschranktorte Hallo Ihr Lieben, jetzt ist gerade Stachelbeersaison und was gibt es Besseres für die Liebhaber dieser Beerensorte als sie mit einer Torte wegzunaschen? Bei Johannisbeeren und Stachelbeeren scheiden sich ja bekanntlich die […]
Johannisbeertorte mit Bröselboden Hallo Ihr Lieben, es ist der absolute Wahnsinn! Ein Johannisbeerstrauch in meinem Garten hat so viele Früchte gebildet, dass die Äste bis zum Boden hängen. Die Frage stellt sich nun, wie verarbeite […]
Johannisbeerkuchen mit Kokosbaiser Hallo Ihr Lieben, mögt Ihr auch den Kontrast von süß und sauer? Ich mag Kuchen die leicht säuerlich schmecken, wie z. B. einen Rhabarberkuchen mit Baiser, aber einen süßen Abschluss mit dem […]
Johannisbeerschnitten – Rezept Hallo Ihr Lieben, zur Zeit befinde ich mich wieder im Backwahn, die Johannisbeeren haben es mir angetan. Es tut mir immer so leid, wenn ich Früchte bzw. Obst aus dem Garten nicht […]
Schneller Zitronen-Ölkuchen Hallo Ihr Lieben, jeder, der bäckt, kennt die kleinen und großen Katastrophen beim Backen. Letztes Wochenende hat sich bei uns Besuch angekündigt und ich habe natürlich zwei Kuchen bzw. Torten für meine Gäste […]
Rhabarberkuchen mit knuspriger Baiserhaube Hallo Ihr Lieben, in meinem Garten wächst der Rhabarber gerade zu einer monströsen Pflanze heran. Viele Jahre war er eher ein Kümmerling und jetzt scheint er beschlossen zu haben alles zu […]
Multivitamintorte – eine sommerlich erfrischende Torte Hallo Ihr Lieben, die Multivitamintorte habe ich zusammen mit dem Gewürzgugelhupf mit Kirschen beim ersten Kennenlernen meiner Schwiegereltern gebacken. Ich wusste, dass meine liebe Schwiegermutter eher leichte und fruchtige […]
Erdbeertorte mit Oreoboden Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr das? Die Saison hat erst begonnen, die Erdbeeren strahlen einen regelrecht an und rufen: „kauf mich“ 🙂 Ich weiß aber, dass die Erdbeeren jetzt noch nicht so […]
Erdbeerkuppeltorte auch für Backanfänger Die Erdbeerkuppeltorte ist ein absoluter Hingucker und trotzdem sehr einfach zuzubereiten. Für Backanfänger habe ich extra ganz viele Bilder bei der Zubereitung gemacht. Ich hoffe Ihr könnt damit die einzelnen Schritte […]