Johannisbeerkuchen mit Baiser
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Johannisbeerkuchen mit Kokosbaiser

Johannisbeerkuchen mit Kokosbaiser Hallo Ihr Lieben, mögt Ihr auch den Kontrast von süß und sauer? Ich mag Kuchen die leicht säuerlich schmecken, wie z. B. einen Rhabarberkuchen mit Baiser, aber einen süßen Abschluss mit dem […]

Rezept, dunkle Johannisbeere Gelee, Taybeere, Gelee
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Schwarze Johannisbeere Gelee mit Taybeere (Tayberry) – Rezept

Schwarze Johannisbeere-Gelee mit Taybeere (Tayberry) Das schwarze Johannisbeere-Gelee schmeckt nach Waldfrucht mit einem dezenten Nussaroma. Die schwarze Johannisbeere ist im Gelee nicht zu dominant. Die Taybeere ist, wenn sie relativ dunkel geerntet wird, eher mild […]

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Johannisbeer-Marmelade mit Ananas (Rezept)

Johannisbeer-Marmelade mit Ananas. Eine sehr fruchtige Variante der Johannisbeermarmeladen. Durch den hinzugefügten Lorbeer wird der Fruchtgeschmack nochmals verstärkt. Dieses Rezept fordert etwas Mühe, da Johannisbeeren zeitaufwendiger beim Auslesen bzw. Reinigen sind. Die Mühe wird jedoch […]

Schoko-Herztorte-Rezept
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Schoko-Herztorte mit einer fruchtig-würzigen Note

Schoko-Herztorte für Valentinstag oder Muttertag Hallo Ihr Lieben, hier ist nun die Schoko-Herztorte, die ich ja schon angekündigt habe. Zu Valentinstag habe ich die Zitronentarte in Herzform und die Schoko-Herztorte für meinen Mann gebacken. Ich […]

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Rezeptverzeichnis

A Apfelküchlein mit Blätterteig Apfelkuchen -Bayrisch mit einer würzigen Note Apfelkuchen mit Mandeln und Amaretti Apfelkuchen mit Aprikosenmus und Biskuitboden – Blechkuchen Apfelkuchen mit Zwieback Apfelkuchen – Pommeskuchen Apfelkuchen – Französisch Apfelkuchen – Saarland, mit […]