Herztorte mit Mandarinen – Ein fruchtiger Genuss für einen lieben Menschen

Mandarinentorte ohne Backen

Backen, Kuchen und Torten, Valentinstag und Muttertag

Herztorte mit Mandarinen für Valentinstag oder Muttertag

Hallo Ihr Lieben,

es müssen nicht immer rote Beeren sein um eine hübsche Torte für Valentinstag oder Muttertag zu zaubern. Die Mandarinentorte in Herzform ist super lecker und auch hübsch anzusehen.

Der Vorteil dieser Torte ist, dass es zu Valentinstag im Februar keine Probleme gibt, wirklich aromatische Mandarinen zu bekommen. Die Erdbeeren oder auch Himbeeren sind zu dieser Jahreszeit nicht gerade für ihren intensiven Geschmack bekannt.

Vorab Infos zur Herztorte mit Mandarinen:

Der Boden ist ein einfacher Krümelboden mit Butterkeksen. Wir haben noch zusätzlich Aprikosenkonfitüre über den Bröselboden gegeben, damit er etwas fruchtiger wird.
Die Creme besteht aus Quark, Milch und Sahne. Das Ganze wird mit Gelatine angedickt. Sie wurde verfeinert mit Zitronenschale und etwas Vanille.
Über die Creme kommt kommt eine Schicht Mandarinen mit Tortenguss.