Sommerzeit ist auch Tomatensaison. Dieses Rezept bietet eine Lösung für die Tomatenschwemme. Die Marmelade ist mal etwas anderes als andere Marmeladen und eine echte Abwechslung zum normalen Fruchtaufstrich. Die Tomatenmarmelade eignet sich auch als Kombination […]
Diese Tomatensuppe könnt Ihr als Vorspeise oder als Hauptgericht (Beilage: Brot) kochen. Als ersten Gang bei einem Festessen kommt sie auch sehr gut an. Gerade der Gin/Sherry Geschmack gibt der Suppe noch einmal eine besondere […]
Mozzarella-Tomaten-Salat Der Mozzarella-Tomaten-Salat ist einfach und sehr lecker. Im Grunde könnt Ihr hier mit wenig Aufwand ein leichtes und erfrischendes Abendbrot oder Vorspeise zubereiten. Auch während der Mittagspause ist so ein Salat sehr schnell angerichtet. […]
Dieses Bruschetta Rezept könnte von einer italienischen Mama persönlich stammen. Einfach zum reinlegen! Ciabatta mit Olivenöl beträufeln und Knobi darauf reiben – einfach nur lecker….. Zutaten: 1 kg Tomaten (Strauchtomaten) 2-3 Zwiebeln (je nach Geschmack […]