Backrezepte: Herbstliche Cupcakes Was wäre der Herbst ohne seine Kürbisse? Jetzt im Oktober sehe ich überall Schnitzkürbisse in allen Formen. Es ist erstaunlich wie sich Gebräuche weiterverbreiten können. Halloween war ursprünglich ein Brauch der Iren. […]
Der Herbst lässt grüßen mit einem wunderbaren Fruchtaufstrich mit Zwetschge und Maronen (Esskastanien). Wenn Ihr frische Maroni kauft, dann ist es natürlich aufwendiger, aber es lohnt sich. Ich genieße am frühen Morgen diese Marmelade mit […]
Diese leckere Wintermarmelade ist ein Gedicht. Gerade durch die Zugabe von Marzipan und Lebkuchengewürz schmeckt die Zwetschgen/Pflaumen-Marmelade besonders lecker :-). Sie eignet sich natürlich wunderbar als Brotaufstrich und als zusätzliches Weihnachtsgeschenk wird sie auch sehr […]
Je nach Region in Deutschland werden die Krapfen unterschiedlich genannt. Manchmal heißen sie Berliner, Pfannkuchen, Kreppel oder auch so, wie ich sie kenne – Krapfen. Hier ein leckeres und einfaches Rezept für Krapfen. Viel Spaß […]
Rezept: Geröstete Maronen bzw. Esskastanien. Ein sehr einfaches und leckeres Rezept für Maronen wie vom Weihnachtsmarkt. 100 g Maronen etwas Salz ButterArbeitszeit: ca. 5 Minuten (ohne Einweichzeit), Backzeit im Backofen ca. 25 Minuten bei 180 […]