Super leckeres Bratapfel – Rezept ohne den üblichen Marzipan. Eine etwas andere Variante für alle die kein Marzipan mögen oder auf der Suche nach einem einfachen Rezept sind. Ihr könnt diese Nachspeise als einzelnes Dessert […]
Rezept: Marmelade mit Trauben und Vanille Die Traubenmarmelade schmeckt wunderbar frisch, vanillig und fruchtig. Die Kombination von Vanille und Traube ergibt einen leckeren abgerundeten Geschmack. Sie ist eine echte Alternative auf dem Frühstückstisch und wirklich […]
Rezept: Mango-Vanille-Marmelade Die Marmelade ist wirklich oberlecker fruchtig, die Konsistenz ist auch wunderbar sämig. Die Farbe und der Duft der Marmelade lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sie schmeckt nicht nur auf einem leckeren […]
Dieses Biergelee überrascht total. Es ist eine absolute Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Ein hartgesottener Marmeladenverweigerer lässt sich hier vielleicht doch überzeugen. Natürlich hat das Bier einen malzigen Geschmack, der Zimt fügt dem Biergelee noch eine […]
Die Pfirsichmarmelade ist eine ausergewöhnliche Komposition von fruchtigem Pfirsich mit dem Geschmack des Zitronenthymians, einer Note von Vanille und der leichten Säure der Zitrone. Dieses Rezept kann natürlich auch noch mit Rosmarin ergänzt werden. Die […]
Diese super leckere Rhabarbermarmelade mit Erdbeere ist der Hit! Stellt Euch folgendes Bild vor: Ihr beißt in ein frisches knuspriges Brötchen und darauf ist eine Rhabarbermarmelade, die so herrlich fruchtig, sommerlich-frisch und nicht zu süß […]
Rezept: Eclairs mit Vanillepudding Dieses Rezept habe ich von einer ganz netten französischen Oma. Diese kleine Köstlichkeit könnt Ihr als Gebäck zum Kaffee oder auch als Nachtisch bzw. Nachspeise reichen. Ich war überrascht und begeistert. […]
Ein Rezept für die Herstellung eines Fondants habe ich bereits veröffentlicht. Aufgrund wiederholter Nachfragen, habe ich hier noch ein Rezept für eine super einfache spritzbeutelgeeignete Tortenverziermasse. Zutaten: 500 ml Milch 4 EL Zucker Vanillepuddingpulver 250 […]